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　　时代在发展ღღღ，我们每个人的生活方式也在发生改变ღღღ。越来越多品牌会为自己打上lifestyle的标签ღღღ，强调自己代表某种生活方式ღღღ。然而ღღღ，一个生活方式品牌究竟是如何养成呢?

　　“我们在设计这样的品牌的时候ღღღ，我们有考虑如何做到差异化ღღღ。我们也希望有更多的一些客人或者更多的一些市场ღღღ，能够进入到我们酒店的日常经营当中ღღღ，把它流量能够带起来;还要保证业主的投资回报跟收益ღღღ。我们经常开玩笑ღღღ，既要ღღღ、又要ღღღ、还要ღღღ，有的时候更要ღღღ。”浙江黄龙酒店管理集团副总经理陈俊表示ღღღ，作为一个生活方式品牌ღღღ，黄龙璀丽酒店要同时充分考量和做到客户体验3499拉斯维加斯ღღღ、酒店经营以及业主投资回报的三位一体ღღღ。

　　浙江黄龙酒店管理集团是一家全资国有企业ღღღ，作为行业黑马ღღღ，这家年轻的国资酒管集团发展势头强劲ღღღ。2023年明确推出五大系列八大酒店品牌ღღღ，其中高端精选服务生活方式品牌黄龙璀丽酒店韩国空间ღღღ，在短短一年多的时间ღღღ，不仅实现了从0到1的突破ღღღ，并且迅速地跨区域在省外开出了首家店ღღღ。

　　迈点本期专访浙江黄龙酒店管理集团副总经理陈俊先生ღღღ，探究国资酒管集团如何理解和构建生活方式品牌话语权体系ღღღ。

　　每个人都有自己的理解ღღღ，通常来看ღღღ，它是千人千面甚至一人千面的演绎ღღღ。因此有人说“所有消费品牌ღღღ，都是生活方式品牌”ღღღ。

　　区别于传统的品牌定位——追求千人一面ღღღ，且能抢先抓到抢占消费者心智的差异化卖点ღღღ，快速复制占领市场ღღღ，成为领头品牌;生活方式品牌的定位——本质在于“物以类聚ღღღ，人以群分”ღღღ，并且能够以品牌为抓手去培养用户粘性ღღღ，通过强用户粘性来产生高忠诚度带来高客单价高复购ღღღ，同时还能够依靠好的口碑效应带来新的增量(大大降低营销费用ღღღ、提高品牌的利润)ღღღ。因此ღღღ，生活方式品牌也成为消费领域吸睛吸金的选择ღღღ。

　　从赛道规模来看ღღღ，生活方式酒店品牌是继商务酒店之后的又一个具有明显规模优势的酒店品类——据迈点MBI不完全统计ღღღ，明确标榜生活方式酒店的连锁品牌数量已经超过110个ღღღ，而一些电影酒店ღღღ、艺术酒店ღღღ、文化酒店等更精细化的lifestyle分类的主题品牌并不在其中;从品牌运营来看ღღღ，酒店业对生活方式酒店的品牌定位和设计基本上也形成了一套通用的成熟打法韩国空间ღღღ，即ღღღ：以“酒店+X”模式来定义生活方式ღღღ，在品牌落地时更多强调“一城一故事ღღღ、一店一设计”ღღღ。

　　“如果过于聚焦主题或者功能性生活方式ღღღ，客人容易对号入座ღღღ，酒店客源相对也会变窄ღღღ。我们的生活方式品牌跟主流生活方式要一个差异化的变化ღღღ，这个变化就在于泛生活的概念ღღღ。”陈俊表示ღღღ，作为一个高端精选生活方式品牌ღღღ，黄龙璀丽酒店在舒适度ღღღ、便利ღღღ、品质ღღღ、温度这些高端酒店基本标准之上ღღღ，结合不同区域不同城市的地域文化ღღღ、人文景观ღღღ、自然生态乃至它的生活烟火让消费者来探索来深度体验ღღღ，进而产生不一样的感受和火花ღღღ。

　　在迈点看来ღღღ，黄龙酒管集团对于生活方式品牌的理解与定义ღღღ，打破了传统的“酒店+X”模式;同时在品牌落地时ღღღ，不再是通过“一店一设计”软硬装变化来静态地凸显或传递生活方式ღღღ，而是在此基础上以“双城记”的故事线把产品和服务也动态融入酒店之中去ღღღ。

　　举个例子ღღღ，当发源于西子湖畔的黄龙璀丽落子到山东威海ღღღ，该如何上演双城记呢?以“宋风海韵”为双城记的主题ღღღ，威海九紫黄龙璀丽酒店ღღღ，将南方秀丽典雅的江南文化与山东威海大气包容的海洋文化相融合ღღღ，将宋画ღღღ、贝壳等两地具有代表性的元素ღღღ，甚至由只此青绿的绿与海洋的蓝融合萃取的翠绿色ღღღ，都设计进酒店;以“中餐为主ღღღ、西餐为辅ღღღ、突出本地特色”的多元口味和餐饮文化ღღღ，把中国南方点心北方面食ღღღ、周边外国客人喜欢特色饮食都能在早餐中寻味到ღღღ，中餐包厢更是引入宋韵经典的茶艺花艺ღღღ，融合江浙菜和威海本地菜ღღღ，夜晚期间的海鲜自助更是威海当地人的心头好ღღღ，让“吃饭”变成一场沉浸式感官冲击;在高端酒店标准服务之上ღღღ，融入当地的服务文化让客人既能感受到北方热情宽厚与南方典雅细致的服务ღღღ，同时把酒店周边的人文自然与烟火美食在杭州丝绸上绘制出一幅探索地图ღღღ。

　　值得一提的是ღღღ，长期以来深耕高端全服务酒店ღღღ，而且打造了杭州黄龙饭店等一系列高奢酒店标杆项目ღღღ，黄龙酒店管理集团在打造生活方式品牌的时候ღღღ，更多是在建立在酒管公司自身30多年关于高奢酒店品质标准打磨与运营的基础之上ღღღ，去做“属地”的文化ღღღ、美食ღღღ、体验的多元因素提炼与在地性演绎ღღღ。所以ღღღ，走进一家黄龙璀丽酒店ღღღ，客人首先能够确认的是“这是一家高端酒店”ღღღ、然后是它所传达的生活方式理念ღღღ。

　　正如黄龙璀丽酒店的品牌slogan“璀耀属地文化之韵ღღღ，丽赏欢悦人生之旅”ღღღ。迈点实地体验发现ღღღ，通过“双城记”以融合的方式打造具体酒店项目ღღღ，让人耳目一新;黄龙璀丽更像是用一种流动的生活方式或者一次流动的文化之旅ღღღ，把杭州宋韵文化带到了各地ღღღ，在给消费者埋下一个心理锚点(永远期待着下一个城市下一家酒店)的同时ღღღ，也完成一次区域酒店品牌的文化推广——这在某种程度上很符合区域酒管公司的发展特点ღღღ，也很承担了地方国资酒管公司的责任ღღღ。

　　“未来ღღღ，随着不同区域不同文化和杭州的集合ღღღ，会碰撞出更多不一样的消费体验和感受ღღღ。”陈俊强调ღღღ，作为黄龙酒店管理集团重点打造和发展的品牌ღღღ，黄龙璀丽酒店未来的项目选择会慎重把关ღღღ，包括区域ღღღ、体验ღღღ、城市周边资源等维度都会充分地对其进行评估ღღღ，以确保这个品牌带给客人最佳的一种城市探索体验ღღღ。

　　任何细分市场发展到一定规模就会再度细分ღღღ。如同中端酒店市场分化出轻中端ღღღ、中端ღღღ、中高端三大类一样ღღღ，高端酒店市场的细分早有历史——从奢华ღღღ、豪华到高级ღღღ，而高端精选服务则在近两年“露出尖尖角”ღღღ。

　　“这两年我们看到了高端精选服务赛道的发展势头韩国空间ღღღ，想在投资组合里多一些可能性ღღღ。由于缺乏高端酒店投资经验ღღღ，我们对品牌选择比较谨慎ღღღ，要么看看国际品牌——因为它们在品牌识别度与会员支撑层面更有竞争力;要么就是选择那些有高奢经验的酒管集团——从高奢酒店来做高端精选服务酒店ღღღ，更像是一种降维打击ღღღ，在运营上更具优势ღღღ。”有投资人表示ღღღ，在做高端精选服务酒店投资时ღღღ，品牌很重要ღღღ，其次就是投资产品模型ღღღ，ROI依然是投资决策的KPIღღღ。

　　“我们会根据不同项目所在城市特质ღღღ、消费习惯与项目定位ღღღ，去让客人感受到它的在地性ღღღ，同时要坪效最大化ღღღ，来提升业主投资人的投资回报率ღღღ。从这两个维度考量ღღღ，我们会对酒店的配套服务设施进行精挑细选ღღღ、融合到每一家黄龙璀丽品牌的酒店之中ღღღ。”陈俊强调ღღღ，未来可能每一家黄龙璀丽酒店的配套的服务设施都不一样ღღღ。

　　迈点发现ღღღ，黄龙璀丽酒店关于“高端精选服务酒店”的逻辑在于它不是简单的减法ღღღ，而是精挑细选ღღღ，并且讲究重新优化排列组合;更是基于酒管集团30多年关于高端酒店市场定位ღღღ、产品打造ღღღ、成本控制和经营策略的丰富实战经验ღღღ，以“精选”模式恰如其分地落地到每一家黄龙璀丽酒店ღღღ。

　　作为一个投资产品ღღღ，“房+X”构成了酒店投资回报的基本模型ღღღ，即ღღღ：以客房产品为主ღღღ，其他配套功能为辅;其中ღღღ，所谓的精选概念ღღღ，更多的就是体现在X部分ღღღ。

　　一方面ღღღ，高端精选服务酒店在投资产品模型设计的第一道考题就是如何精选客房之外的配套功能设施ღღღ。毕竟除了餐饮之外ღღღ，很多高星酒店的配套功能最终都沦为鸡肋项目ღღღ、成为ROI的甜蜜负担ღღღ，如SPA等一些非酒店专业运营之外的配套也可能因为外包或者共享等运营模式导致服务品质不佳带来口碑问题ღღღ。

　　基于具体物业项目的实际情况ღღღ，威海九紫黄龙璀丽酒店在客房ღღღ、健身房ღღღ、自助洗衣房这些精选服务酒店标配产品之外ღღღ，重点放在餐饮和宴会模块ღღღ。例如ღღღ，丽格全日制餐厅主打独具特色的地方菜肴ღღღ、杭帮菜ღღღ、粤菜融合菜式及亚欧风味泛地域餐食;沁园春中餐厅ღღღ，设有大厅用餐区及13个包厢ღღღ，每个包厢可容纳10至20人ღღღ，适合各类商务宴请及家庭聚餐;酒店行政楼层设有酒廊ღღღ、茶室ღღღ、日料餐厅及私人小包房;同时ღღღ，酒店拥有700平方米的九紫厅及318平方米的万源厅ღღღ，另设3个多媒体会议室ღღღ，满足各类大型宴会和小型商务会谈的需求ღღღ。

　　另一方面ღღღ，基于酒店建筑和物业情况来打造复合空间ღღღ，已成为当下酒店突破“房+X”模式的物理空间尝试ღღღ。比如说ღღღ，越来越多酒店将ADD在“餐厅”功能之外ღღღ，开发出新的体验ღღღ，如杭州黄龙饭店就延伸出“小酒馆”概念ღღღ，利用隔断设计的SeeMe酒吧在晚间提供酒吧驻唱服务;而这一经验也被复制到威海九紫黄龙璀丽酒店ღღღ，未来ADD不仅有内部的小酒馆乐队驻唱ღღღ，而且与街区打通提供户内户外融合经营ღღღ，如特色的露天BBQღღღ。

　　同时ღღღ，利用化整为零的设计手法来提高同一空间利用率ღღღ，从而将空间坪效发挥到极致ღღღ，也是黄龙璀丽酒店的一大特色ღღღ。威海九紫黄龙璀丽酒店宴会厅设计创意就来自俄罗斯方块的隔断ღღღ，可以将一个L型大厅灵活隔断出N个不同大小组合的小厅来适配不同会议需求;而它的中餐包厢也利用隔断设计出三联包这样的特色包房ღღღ。

　　此外ღღღ，以“设计巧思”来实现酒店“降本增效”ღღღ，还适用于存量物业改造——避免大拆大改ღღღ，根据建筑实际情况ღღღ，通过设计方案和呈现手法来让空间焕然一新ღღღ，结合在地化的产品和服务来做提升优化实现差异化竞争韩国空间ღღღ。

　　二是ღღღ，突破物理空间ღღღ，从HOTEL到HOTELMALL打造复合产品——延长供应链ღღღ、扩大客群覆盖面ღღღ。

　　作为“房+X”模型中的X-partღღღ，一方面来自酒店本身复合空间带来的收入增长ღღღ，另一方面越来越多酒店通过“24H经营”来延长时间线增加客人的消费触点;而黄龙璀丽的操作思路则是延长供应链ღღღ、扩大客群覆盖面ღღღ。

　　“不仅仅是客房ღღღ，高端精选服务酒店的产品需要更多元更复合化ღღღ。类似于客房+门票ღღღ、客房+餐饮ღღღ、客房+下午茶这样的“房+X”多元产品组合是酒店的常规操作ღღღ，我们也会做ღღღ。但是ღღღ，如果我们必须明白的是ღღღ，单纯地想利用增加酒店的营业时间来延长消费ღღღ，你的经营成本也会相应地随之增加ღღღ，如果你的营业额或者客人消费流量达不到一定的标准时ღღღ，你的经营利润未来会有好的表现ღღღ。所以ღღღ，我们不仅要延长时间ღღღ，更重要的是要在延长之后如何有效增加有针对性需求的经营内容ღღღ。”陈俊表示ღღღ，现在的酒店越来越像HOTELMALL的概念ღღღ，在常规的房+X基础之上ღღღ，把产品链拉得更长ღღღ、把客群的覆盖面铺得更广ღღღ，来提升酒店综合收入来提升业主的投资回报ღღღ，未来酒管集团的成熟的经验都将有可能复制到每一家新开业的黄龙璀丽酒店ღღღ。

　　一方面ღღღ，黄龙酒店管理集团会利用好酒店的供应链和原材料优势ღღღ，创新酒店产品组合和经营模式ღღღ，例如ღღღ：酒店产品通过文旅设计包装韩国空间ღღღ，以新零售的概念进驻商超进行售卖;把高端酒店的烘焙房从酒店大堂/住店客人配套辐射到酒店周边社区ღღღ，像社区/商场的烘焙店一样可以让周边居民以储值卡形式来进行购买ღღღ，以此来扩大酒店的营收范围提高收入ღღღ。

　　另一方面ღღღ，作为杭州商旅运河集团旗下全资国有企业ღღღ，黄龙酒店管理集团善于利用上级公司的平台优势和兄弟单位的资源合作来统筹酒店经营ღღღ，例如ღღღ，除了酒店常规的客房ღღღ、餐饮ღღღ、会展ღღღ、康体等产品之外ღღღ，创新出商贸+旅游ღღღ、商贸+赛事等新的产品组合ღღღ，来把客群的覆盖面铺得更广ღღღ。

　　“不得不服的是ღღღ，国内酒管公司在高端精选生活方式品牌的时候ღღღ，它们就是行家ღღღ。因为更懂本地市场ღღღ、更懂中国业主和客群的诉求ღღღ，它们的打法通常非常接地气更灵活ღღღ，甚至你有时候可以忽略掉品牌的因素ღღღ，而聚焦于在地化经营本身3499拉斯维加斯ღღღ。”实地去考察过几家黄龙酒管集团旗下酒店ღღღ，有投资人分析指出ღღღ，从实际造价来看“黄龙璀丽的单房造价应该跟市场上的中高端酒店差不多”ღღღ，尽管其运营成本得知详情ღღღ，但看其卖价表现还是非常可观ღღღ。

　　有酒店KOL告诉迈点ღღღ：“黄龙璀丽酒店所呈现出来的消费者体验ღღღ，可以达到大家普遍对五星酒店的认知ღღღ，房价四五百元ღღღ，旺季可能会高点儿ღღღ，但在同类产品中整体接受度还是OK的ღღღ。”

　　迈点注意到ღღღ，作为一个入门级高端酒店投资产品ღღღ，高端精选服务酒店满足了一批成长性投资人“向上”投资需求ღღღ，也将成为继中高端酒店之后ღღღ，又一个爆发式增长的细分品类;然而面对B端市场时ღღღ，投资人往往很容易把高端精选服务和中高端酒店拉在一起做对比ღღღ，黄龙璀丽关于“高端精选服务”的投资模型和运营逻辑ღღღ，在某种程度为这一赛道的品牌发展提供了另一种解题思路ღღღ。

　　长期以来ღღღ，由于品牌知名度3499拉斯维加斯ღღღ、管理半径等问题ღღღ，大多数区域型酒管公司都很难快速或者大面积去跨区域发展ღღღ。

　　在迈点看来ღღღ，属地化运营或将让区域型酒管公司找到出圈的机会——靠“运营管理能力”走出去ღღღ。例如ღღღ，传统生活方式品牌的“酒店+X”模型ღღღ，会让一些连锁品牌在选址选项的时候会天然屏蔽掉一些选择ღღღ，因为要充分考虑一个城市或者商圈的消费偏好和市场规模是否足以支撑一个生活方式品牌的立足;而像黄龙璀丽这样的基于泛生活“属地文化”做在地性深耕的品牌ღღღ，弥补了单一生活方式定位带来的选择“挑剔”ღღღ，反而项目适配性更高ღღღ。

　　如果说ღღღ，对于赛道选择和品牌定位ღღღ，会成为生活方式品牌跨域突围的第一步ღღღ，那么专业的在地化运营和服务能力则是区域型酒管公司在同一赛道出圈的机会ღღღ。

　　从不同类型酒管公司发展模式来看ღღღ，尽管各个酒管集团都在强调在地化运营ღღღ，但是头部酒店集团长期以来习惯于依靠平台化优势来发展扩张;而那些区域型酒管公司长期以来都是打阵地战ღღღ，有着形形色色在地化解决方案与秘密武器ღღღ，这或许是大连锁品牌无法比拟的实战经验ღღღ。有业内人士表示ღღღ：“酒店业本质上是服务业ღღღ，无论是投资运营ღღღ、产品研发还是运营管理也都是需要卡酒管公司的专业能力以及服务能力ღღღ，也是一些业主投资人在选择合作品牌时的重要考量因素ღღღ。”

　　据悉ღღღ，威海九紫黄龙璀丽酒店的业主方ღღღ，早前并没有投资或者经营酒店的经验ღღღ，进入酒店领域在诸多连锁品牌中做选择ღღღ，促成其最终选定黄龙璀丽酒店的原因在于ღღღ：一是对于生活方式酒店定位的看好;二是黄龙酒管集团的行业口碑ღღღ，其中更重要的是业主方亲自到访考察了黄龙酒管旗下一些酒店项目(在这些项目上ღღღ，看到了品牌的规范ღღღ、标准ღღღ、特色以及包括人员的培养培训ღღღ、储备ღღღ、团队磨合等一系列完整体系如何在具体酒店项目上落地)ღღღ。

　　“因为黄龙酒店酒管集团是国企的背景ღღღ，我们会经常跟团队说ღღღ，做一个ღღღ、好一个ღღღ、成一个ღღღ。但目前为止ღღღ，我们委托管理的轻资产运营都是有钱赚的ღღღ。这是我们的行业口碑ღღღ。我们的速度不是特别快ღღღ，整体节奏控制得比较稳健ღღღ，实话实说我们的发展势头还是很好的ღღღ。这也是业主选择我们的原因之一ღღღ。”陈俊表示ღღღ，2023年10月底项目签约ღღღ，2024年10月试营业ღღღ、11月正式开业ღღღ，整个威海九紫黄龙璀丽酒店从业主接触交流到酒店开业整个过程仅仅历时一年韩国空间ღღღ，这离不开来自专业又敬业的团队以及业主的支持ღღღ。

　　“无论是项目的团队还是我们酒管团队ღღღ，我们一定会对这个项目全力以赴ღღღ，来去根据我们跟业主的预期来达到我们的目标ღღღ。”陈俊告诉迈点ღღღ，作为黄龙酒店管理集团在山东的第一个项目ღღღ，也是黄龙璀丽酒店的首个跨省发展项目ღღღ，从筹开到开业后的运营ღღღ，集团给予了威海九紫黄龙璀丽酒店全方位大力度支持ღღღ。

　　举个例子ღღღ，威海作为一个旅游城市ღღღ，一年四季淡旺季非常明显ღღღ，加上这里开业的省外知名高端品牌酒店并不多ღღღ，因此任何到威海开店的品牌都必须面对一个巨大的挑战——本地人才的稀缺ღღღ。黄龙璀丽酒店品牌为威海项目指派了经验丰富的资深总经理林福驹(也是“老黄龙系人”)ღღღ，并且前后多次组织集团资深培训师到威海来指导培训酒店落地工作ღღღ。

　　“接到集团指派ღღღ，说实话ღღღ，既激动ღღღ，又紧张ღღღ，又充满了期待ღღღ。我们是带着使命而来的ღღღ，我们一定要让黄龙璀丽这个品牌在威海发扬光大ღღღ，所以集团对我的要求也很高ღღღ。”威海九紫黄龙璀丽酒店总经理林福驹ღღღ，是一名资深酒店总经理也是ღღღ，他在赴任前已经在杭州威海两城做了诸多调研和项目分析ღღღ，赴任后他结合黄龙酒管的经验与本地市场情况因地制宜地推出了一系列营销策略ღღღ，让酒店迅速打开当地市场ღღღ，并且创立了一些行业标杆ღღღ，如开创威海自助餐“2字头”先河ღღღ。

　　事实上ღღღ，近几年酒店集团推新品牌蔚然成风ღღღ，然而新品牌的发展情况却不尽相同ღღღ，一些新品牌推出好几年都很难开出一家店ღღღ。然而3499拉斯维加斯ღღღ，在这样的行业大环境下ღღღ，黄龙璀丽酒店品牌推出一年左右的时间ღღღ，实现了多店开业多店签约的发展态势ღღღ，已开业签约项目既有存量改造项目——杭州运河黄龙璀丽酒店ღღღ、度假项目——绍兴鉴湖黄龙璀丽酒店ღღღ、杭州云村黄龙璀丽酒店;同时ღღღ，继威海九紫黄龙璀丽酒店之后ღღღ，黄龙璀丽品牌于今年三季度在新疆ღღღ、青海等地签约新项目ღღღ、开启全国发展布点ღღღ。

　　迈点观察发现ღღღ，作为地方国资酒店的代表ღღღ，黄龙酒店管理集团的战略布局和行动力都称得上是领先者;作为一个区域型酒管公司的代表ღღღ，它又用黄龙璀丽这样一个全新的品牌实践ღღღ，为同行趟出路来——凭借更强的在地运营能力和专业的服务力3499拉斯维加斯ღღღ，在巨头环伺的大连锁时代突出重围ღღღ、错位竞争ღღღ。

　　与此同时ღღღ，璀耀属地文化之韵ღღღ，丽赏欢悦人生之旅ღღღ。宋风海韵ღღღ，只是黄龙璀丽酒店远航的一站ღღღ。当我们的国资酒店建立起生活方式品牌话语权体系时ღღღ，这股来自西子湖畔的杭风宋韵将带着中华璀璨文化行至更远ღღღ，我们的民族品牌也能绽放世界ღღღ。

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